無性に

カレーが食べたい・・・かも。

でも最近の報道で
＊コンソメキューブ・フォン・ド・ヴォー
＊カレー、シチューなどのルー
＊牛肉由来成分使用の調味料

等がよろしくないという発表。

確かに私の実家はあまり牛肉を摂取しない家庭
（父が嫌いだったんですね）だったので牛肉は食卓に上らなくても打撃ではないですが、カレールーは（恥ずかしながら）使う事があるので食べられないのはショックかも・・・

ウチでは使用中止してしまったもの。
＊ゼラチン
＊市販のカレールー・シチュー用のルー
＊トリガラスープ（ビーフエキスが入ってる）

あれ？たしか化学調味料系とかは殆ど無害だって言ってたんだっけ？でもコワイのでつかってないです。

幸か不幸か、最近某有名メーカーのコンソメキューブは買っていなかったのでまぁ、いいかなと。

私たちには鶏・豚肉が無事であるならそれだけでありがたいです。ダンナも私も好きだから。

肉食が絶望的になったら・・・普茶料理とか、習うかな。出汁は完璧に和食にシフトだな。

それにしても・・・フレンチの方々はどうするんでしょうね？？