タイ・フードフェスティバル
2002年5月12日代々木にて。
出店数や広さが前回の2倍以上らしいけれど
ハゲシク混み合っていた。そして
暑い。。。
屋台は結構並んでいるところ多し。
しかしめげずに並んだり
あまり並んでなさそうなところで
旨いトコをみつけるのも楽しみだったり。
食べたもの。
*パッ・タイ(ビーフン炒めというべき?甘くて辛い味付け)
*タイ風さつま揚げ?
小さなさつま揚げにスイートチリソース、キュウリの薄切りが乗っている。辛酸っぱ甘い。フクザツな味。
*焼き鳥(ターメリックで色がついている?甘い。辛い!でもウマイ!!*日本的な甘辛さではない。)
*鶏とバジルの炒め物をかけたご飯。
単純に色合いがキレイだった。すごく美味しそうだったの。しかしこの『キレイな赤・緑ピーマン』と思しき物は当然トウガラシ(笑)
辛いです。。。(爆)しかしヤミツキになる旨さ。
ダンナも最初の一口『ぐわ、辛っっ!!』と言ってたものの黙々とかっ込む人になっていた。昔は全然辛いものがダメだったのに・・・
*イサーン風ソーセージ
皮がプリッとしていて中の具はジューシー。そしてかなり辛い!!焼きすぎてもなんだか雰囲気が餃子の中身のようでこれはこれで美味しい。
*焼きとん
ごくシンプルなのだけれど、ウマイ。
イサーン風ソーセージと焼きとんを売っているスタッフのニーちゃんのところに繰り返し(ヲイ)買いに行っていたら顔をおぼえられ、オマケしてもらった。ラッキィ♪
焼きとん・ソーセージ・バジル炒めを買ったところは同じお店で、あんまりにも好みの味だったのでスタッフの兄ちゃんに『今度お店行くねー?どこにあるの?(ショップカードある?と言う意味も含めて聞いてみた)』と訊ねた所、
『関内なんだけどねー、わかんないかぁぁ』と死ぬほどサムいギャグをかまされてしまった。をぅ。
でも旨かったから、許す。。。
*タイラーメン
トンコツベースっぽい。あっさり。ダンナのをちょっとだけ試食させてもらってたのでそれほど味の印象が無い・・・
*ポークジャーキー&もち米
これはハマった!!最初に食べた店のも、ゲウチャイの出店のも。ゲウチャイのはコリアンダーシードがこれでもか!!とまぶしてあって非常にパンチが効いていた。タイ米のもち米もよく合ってておいしい。
デザート代わりにマンゴスチンとドラゴンフルーツを食べてみた(初めて)マンゴスチンは美味しいけれど、ドラゴンフルーツは・・・最後のちょっと青っぽい野菜のような匂いがちょっと苦手。
こんなところでしょうか。
飲み物はタイのミネラルウォーターを飲んでました。
ここのマーケットではやたらと食材が安かったです。ナンプラーの大きい瓶(700ml)で150円とか、缶入りのココナツミルクが80円。飲食店さんらしき人や、タイの主婦、と思しき方々もワシワシと買っていっていた。(自分も例外ではない)
別のところでタイのジャスミンライス(香り米)を400gほど買ったら随分立派なレシピ本が付いてきた。なんか、うれしい。
タイ製の刺繍(手縫い!!)も買い込み大満足でした。
帰り道にhibachiでお茶。
その一時間後くらいに知人(?)とニアミスしていたようだ。びっくり。
出店数や広さが前回の2倍以上らしいけれど
ハゲシク混み合っていた。そして
暑い。。。
屋台は結構並んでいるところ多し。
しかしめげずに並んだり
あまり並んでなさそうなところで
旨いトコをみつけるのも楽しみだったり。
食べたもの。
*パッ・タイ(ビーフン炒めというべき?甘くて辛い味付け)
*タイ風さつま揚げ?
小さなさつま揚げにスイートチリソース、キュウリの薄切りが乗っている。辛酸っぱ甘い。フクザツな味。
*焼き鳥(ターメリックで色がついている?甘い。辛い!でもウマイ!!*日本的な甘辛さではない。)
*鶏とバジルの炒め物をかけたご飯。
単純に色合いがキレイだった。すごく美味しそうだったの。しかしこの『キレイな赤・緑ピーマン』と思しき物は当然トウガラシ(笑)
辛いです。。。(爆)しかしヤミツキになる旨さ。
ダンナも最初の一口『ぐわ、辛っっ!!』と言ってたものの黙々とかっ込む人になっていた。昔は全然辛いものがダメだったのに・・・
*イサーン風ソーセージ
皮がプリッとしていて中の具はジューシー。そしてかなり辛い!!焼きすぎてもなんだか雰囲気が餃子の中身のようでこれはこれで美味しい。
*焼きとん
ごくシンプルなのだけれど、ウマイ。
イサーン風ソーセージと焼きとんを売っているスタッフのニーちゃんのところに繰り返し(ヲイ)買いに行っていたら顔をおぼえられ、オマケしてもらった。ラッキィ♪
焼きとん・ソーセージ・バジル炒めを買ったところは同じお店で、あんまりにも好みの味だったのでスタッフの兄ちゃんに『今度お店行くねー?どこにあるの?(ショップカードある?と言う意味も含めて聞いてみた)』と訊ねた所、
『関内なんだけどねー、わかんないかぁぁ』と死ぬほどサムいギャグをかまされてしまった。をぅ。
でも旨かったから、許す。。。
*タイラーメン
トンコツベースっぽい。あっさり。ダンナのをちょっとだけ試食させてもらってたのでそれほど味の印象が無い・・・
*ポークジャーキー&もち米
これはハマった!!最初に食べた店のも、ゲウチャイの出店のも。ゲウチャイのはコリアンダーシードがこれでもか!!とまぶしてあって非常にパンチが効いていた。タイ米のもち米もよく合ってておいしい。
デザート代わりにマンゴスチンとドラゴンフルーツを食べてみた(初めて)マンゴスチンは美味しいけれど、ドラゴンフルーツは・・・最後のちょっと青っぽい野菜のような匂いがちょっと苦手。
こんなところでしょうか。
飲み物はタイのミネラルウォーターを飲んでました。
ここのマーケットではやたらと食材が安かったです。ナンプラーの大きい瓶(700ml)で150円とか、缶入りのココナツミルクが80円。飲食店さんらしき人や、タイの主婦、と思しき方々もワシワシと買っていっていた。(自分も例外ではない)
別のところでタイのジャスミンライス(香り米)を400gほど買ったら随分立派なレシピ本が付いてきた。なんか、うれしい。
タイ製の刺繍(手縫い!!)も買い込み大満足でした。
帰り道にhibachiでお茶。
その一時間後くらいに知人(?)とニアミスしていたようだ。びっくり。
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