書く事もないかなぁ。

冷凍うどんダブル発注。（25×2）
来ても絶対大丈夫。
私達ならあっという間に無くなるよ。

最近ブラウザゲームにハマってしょうがない。
最たるものがこの『ZOO　KEEPER』
今現在私たちはこれを『悪魔のようなゲーム』と
呼んでおります。単純なゲームほどハマる、という好例ですな。

http://jp.shockwave.com/games/puzzles/zookeeper/zookeeper.html

一時期はコレだったんだけどなぁ。

http://jp.shockwave.com/games/actions/earth/earth.html

バット1本で地球を攻撃から守る、というアホな設定。宇宙の筈なのに何で壁があるねん！！というツッコミもありますが（笑）バットを振るタイミングがカギです。

最近ネコと遊んでない。
それより遊んでくれるネコがいない。
駐車場に居付いてた黒ブチがどこにいっちゃったんだろう？寂しいぞ・・・（泣）

だけど前夜の夜更かしが響きまくって
起きるのはめちゃくちゃ遅れる。
そりゃ当然か。

何となく時間を無駄にしたような
罪悪感（ビミョーに違うが）を背に
二人とも起き出してご飯。

つーかうどん。

気付けばもう冷凍うどん後5玉。
おいおい、喰うの早いってば
早過ぎだってば（泣）

速攻で申し込む事を決定。

ともかく『ぶっかけうどん』を作り
（作るって程の手数ではない）
二人で食す。

一泊で借りていた『ラットレース』を返却に
渋谷へ向かう。自転車。

その前に東急プラザB1で魚売り場を見たり台所用品のお店を見たり。

B2の浅草軒でオムライス。ダンナはビールとタンシチュウ。結構オムライス大きいのでダンナとシェアしつつ。

DVDを返すついでにツタヤの売り場で色々品定め。次にあれが観たい。これが観たいだのいいつつ。でもさすがにまだDVDの数は少ないね。

フロアが結構冷房効いているからなのか温かいものが飲みたくなってスタバでラテ、ダンナはモカフラペチーノ。味見させてもらったら・・・めちゃくちゃ甘かった。

ハンズで自転車のグリップって言えばいいのかな？
それを買った。自転車のカギがやけに凝った代物ばかりでシンプルなのがない。無印で買おう、と言う事になり断念。

帰りに1杯（でもないか）
某所で炭屋弥兵衛と近江屋各1合ずつ。
お通しのクオリティに目を見張りつつ
他に2〜3品。

・・・金額も中々だった（笑）
でも美味しかったので良し！！

帰ってから素麺茹でて、薬味と汁用意して
あっという間に食べ終わる。

しかしダンナはもうちょっと食べたかったらしい。
私がゲームにハマっているのを他所に
築地松露でずっと作り方を拝見していたのを
思い出しながら出し巻き卵（生地にタラコも混ぜた）を作ってた。

初めてにしてはイイ出来だったのでは？味見させてもらったら甘辛い味も程好かった。

行って来ますた。

あいかわらず
出るのは遅い我々。

14時ごろ出発。
乗り換えながら向かうと結構時間掛かる事判明。

現地に到着してから
遅い昼飯を椿で食おう、という話だったのだけれど
・・・中休みに。とほほん。

しょうがないので駅近辺の中華（ファミレス感の否めない店、別の階にはジャンルの違った食い物屋が2軒）『暖中』でランチセットとフリードリンクをそれぞれ注文。

その後がよろしくなかった。
5分しないうちに高校生バイトと思しき兄ちゃんが一声も発せず、しかも全然違うオーダーのセットをそれこそガシャン！！と、放り投げるように置いていった。

夫婦で一瞬固まったが、丁度通りかかった別のバイトの子（女の子）にオーダーが違ってる旨を伝えて下げてもらった。

その後15分は経過したんじゃないだろうか？
いっこうにオーダーはこない。

さすがに心配になり店員を呼んで確かめたら
慌ててダンナの分のオーダーを持ってきた。
*絶対忘れられてたな。コレは・・・

しかし私の分がこない。
ダンナが自分のオーダーしたものをゆっくり食べてても。（泣：いいかげんお腹空いてます）

隣側に座ってたお客が帰っても、全くテーブルが片付けられる様子もなし。

普通、二人分なら二人分なるべく同時になるように持ってくるもんじゃない？という思いとちぐはぐに

こないんだな、これが。（笑：泣）

いー加減二人とも頭にも来たので私の分はキャンセルした。キャッシャーを預かってる人はどうやらえらい方のようであるけれど、こちらの不満を伝えてもそれ程意に介さない感じに見受けられた。

私のオーダー（ランチ）分のみキャンセルでドリンクバー二人分とダンナのランチ分を支払い、先方は飲食券を渡してきたが・・・つっかえせばよかった。絶対に次からは行かない。

いくら上の人が平身低頭誤ってくれても実際に働いている人達がきちんと動いてくれないと全く意味をなさないよ。まして対価として給料の元となる代金もらってるのなら、もっとシャッキリせぇ！！と唸り飛ばしてやりたくなるようなスタッフ（バイトなんだろうが）だった。

それに謝る意思すらもちあわせてないんじゃね。
どうせ上のヒトから言われても『怒られちゃった〜』くらいにしかとられないんだろうな。

ダンナもお腹は満たされたけどスッキリしないご飯だったみたい。

お腹空きすぎてごく近所のパスタ屋に。ダンナはご飯食べたばかりなのでデザートとお茶。私はハーフサイズのピザと魚介のパスタを注文。

ダンナのティーサーバーの持ち手に和風スパゲティのとみられる海苔が洗いきれずにへばり付いてたが
言う元気ももはや失せ果て（ハハハ）何も言わず。

オーダーしたものがそれぞれ手早く、確実に旨いものが来たのでその点は不問にしておいた。フォローするものがあればそれでいいのだ。

その中で男性スタッフが中々いい働きをしておられたし、丁度その彼が会計の際に担当だったので夫婦揃って『美味しかったです』と伝えたら

自信に溢れた顔で尚且つ軽快な『ありがとうございます！』の言葉が即答で返ってきた。笑顔も良かった。

成城石井で買い物。メジマグロのサク取りに惚れたダンナがお買い上げ。私は些細なものを買う。鮑一つ千円とか、ホタテ貝柱（値段忘れたけど）には惹かれたが、売り手のオッちゃんの売り口上が今ひとつ心に響かないので回避。

アルプスでケーキお持ち帰り。某掲示板でシュークリーム旨いと聞いたので。

予約していたお酒を買って成城から渋谷へ。
渋谷ツタヤでDVD幾つか（ハリーポッター・ラットレース・青いパパイヤの香り）とビデオ（メン・イン・ブラック)を借りて帰った。

夜更かし。

ラットレースは途中あまりにグロすぎて見る気が失せて断念。メン・イン・ブラックとハリーポッターを一気に観る。前者は虫（事にゴの付くヤツ）が嫌いな方にはお勧めできません・・・

気力沸かず。

だらけモード。

でも夜ご飯はがんばってみたり。

エビのアメリケーヌソース
前回出かけたお店で出していたオムライスにアメリケーヌを使っていた。すごく美味しかった。

どうしてもこれが再現したくて挑戦。

ニンニクと殻をむいたエビ（殻は捨てない）
をオリーブオイルで炒めて
エビの色が変わったら引き上げる。
バターを入れて香味野菜を炒め
弱火で気長に炒める

ブランデーと白ワインを振る
エビを引き上げる
トマトピューレと

すっかり買い忘れの
セロリ・生のトマト→ミックス野菜ジュース代用
ブーケガルニ→イタリアンハーブミックスで代用
を投入。疑問は残るけどなぁ。

エビの殻とフュメ（魚のダシ）を入れてアクを取りながら5分間煮る。

漉し器で野菜とエビを漉したものを別の鍋にとる。
水分が多ければコーンスターチでとろみをつける。

ソースとエビを温めたところに生クリームを入れて
煮過ぎない程度にクリームを温める。

別に作っておいたバターライスにソースとエビを盛り付ける。オリーブオイルで炒めて塩コショウしたエリンギも添える。

ちょっと甘い目？だけど、初めて作った割には食べた際の味に近づけたのではないかな？とダンナ評。

職場近くの雑炊屋さんでお昼ご飯。

丁度肌寒いしね。
温かいものが食べたい。
それに雨降りの中、自転車で家に戻るのが面倒だかららしい。

ここに連れて行ってもらうのは初めて。
夜はどうも居酒屋さんらしいんだけど来た事は無い。

丁度ランチタイムとあってすごく混んでる。
ましてアツアツの雑炊では食べるのに時間がかかる。けっこう待ってるお客さん多かったよ。

席を詰めてもらったり色々都合してもらって座る。
基本的には雑炊に日替わりのオカズ（サラダに変更可）をつけたセットで、味付けが和風・味噌味・コリアン風・カレー味の四種類。雑炊のトッピングの具がメニューから2つ選べる。

ダンナは和風であさりとワカメ。私は味噌味でコーンとおもち。出てきたものをみて驚き。

大きめな鉄鍋に雑炊がたっぷり入ってる。おいしい。そして当然火から下ろしたばかりだから中々雑炊の量がへらなくて大変。猫舌のダンナは苦労したみたい。夏場の暑いときには冷やし雑炊（？！）もあるらしい・・・

オーダーを聞いていると、皆了承済みなのかOLさんは『ご飯すくなめで』とオーダーしてる人多し。

すっかり体が温まったところでお店を出る。
ダンナはそのまま職場へ。私は髪を切りに行く。
途中で本屋によって欲しかった単行本を2冊。

順番まちで30分ほど待たされたけれど、読むものがあったのでさほど気にならなかった。

帰りがけに電車を乗り換えて酒屋さんに。
行ったところで迷うような代物発見。

辻善兵衛の四合瓶〜？！
しかもヘンな角張った自体のじゃない。
本当に、お気に入りの流麗な自体の。

・・・迷ったら、握れ。
気付いたら『コレ、買います』と言い切っていた。
ホントに、何やってるんだ（笑）

そして前回こちらで購入した八反錦のあづまみね。
あまりにも美味しかったのでリピート買い！

晩御飯。

昨日連れて行ってもらった『おにぎり』にヒントをもらってワカメやら赤ジソやら色々まぜこんだご飯にする。

塩鮭の焼いたの、エノキ・エリンギ・しめじのマリネ風。焼きナス。

どうって事無い内容だが、とにかくご飯の味加減が絶妙だったらしくダンナが立て続けに3杯オカワリする始末。びっくりする。

今日はダンナは取引先の打ち合わせ。
それなので昼ご飯を食べに戻ってこなかったが
会社が終わったら映画を観る約束をした。

少林サッカー！！
サッカーあんまりすきじゃないけれど
ダンナがよろこんでるからいいか、とか思ってた。

が、しかし。
面白いの。

見に行ったらやたら並んでる。
いえ、立ち見にはならなかったけどね。

・・・ちょっとまて。
サッカーが主題なんじゃないのか？！
と何百回とツッコミいれたくなること多い。

サッカーに興味なかろうと
相当楽しめます。

しかし1個汚点を残してしまった。
座席は前方のかなり真ん中くらいの位置に座って
いたんだけれど途中でトイレに行きたくなったので
中座した。しかし戻ってきた頃に

人の前を横切るのが気が引ける
場所がイマイチわからなくなった
のを理由に別の席で観てたんですね。

ダンナいわく『途中で帰っちゃったんじゃないか、って気が気じゃなくて映画はおもしろかったけどあまり楽しめなかった・・・』そして『もう一度観に行きたい』とも言わせてしまった。

うぅ、、、ごめんよぉ（T＿T）

帰りに某『郷土料理』に食事に。

そこで『綿屋』『石鎚』いずれも味はあるのにスッキリ、の良酒だけれど味は綿屋の方が濃いかも。

帰りがけにビアードパパではじめてシュークリームを購入。めずらしく行列が短かったのでね。
味については賛否両論らしいけれど、まぁ食べてみないことには始まらない。

シュー皮がさくっとしてていいかな。クリームもまぁまぁだと思うけれど・・・

よくワカラン副題付き。

起きてダンナを送り出した後に
チョコパンを齧る。

銀行（出張所ATM）にて記帳。
・・・通帳切り替えだとぉ（怒）
ダンナのお昼の後に行く事にした。

戻ってご飯・・・
マヌケなことに炊飯器のスイッチを入れたはずが
入ってなかったことが判明（お馬鹿）
やむなく大急ぎでお湯を沸かしてパスタの準備。

野菜と焼きジャケをほぐした物をオイルベースのソースで合えたやつ。ダンナ帰宅。
ダンナがご飯食べ終わった後に一緒に家を出る。

銀行で通帳切り替え。

確認後帰宅。お昼はダンナに作った分の余ったの。
途中でダンナから『少林サッカーが見てぇ〜!』というメール。しかし矢次早に『今日はレイトショー設定無かった・・・』とも送られてきた。

スパイダーマンはどうだ？と併記があったけれど、私的にあっても無くてもいい感じだったので『無理に見に行く事も無いと思う〜』とレスした。

そんな感じで18時半〜19時の間にダンナ帰宅。
晩御飯の支度したり、酒の味見しにきたりするワシ（つーか早く作らんかい！）

アテに塩鮭焼いたのの残りと納豆でしのいでもらう。買い物に行く気力も無しなので有りもので作成。

ワカメと玉ねぎの三杯酢和え*オカカのせ
インゲン炒めひき肉あんかけ
玉ねぎ・鶏肉・ピーマンの煎（ジョン）

時間的に丁度始まったばかりだったワールドカップ韓国vsドイツ戦に目が行きがちなダンナだが
うまいと言って食べてくれたのに感謝。

二人ともお腹がかなり膨れる。（笑）
その後某飲み屋に行くか、という話になってチャリにて出かける。飲み屋とは言えそこはカクテルとか洋酒ばっかりなんだけどダンナの昔の行きつけ。

ダンナはクエルボ。私は悩んだ割には（カクテルはそんなに飲まないのだ）杏露酒ソーダ割りに。
埒のない事を話しつつ30分弱ほどで店を出る。

チャリで移動の際にダンナが使ってたゴアテックスのジャケットを来ていたが・・・寒い。

次のお店に。混んでいる時と混んでない時の差の激しいバーに行った。ダンナが何を頼んだのか忘れちゃったけれど、あんまり寒かったので〇さんに『温かいカクテルって作れますか？』と聞いたところOKの返事。

『じゃ、ラムベースで何か温かいのお願いします』とオーダーした。どんなのだろう？楽しみ。

いつも混みがちなお店なのに、今日はお客が来てなかったので（私たちが入ったら誰もいなかった）

『意外だね、給料日なら混みそうなものなのに』とダンナが声を掛けると『給料日だと午前2時回る頃合に混み始めたりするんですよー』とのお答え。ナルホド。

さて、出てきたカクテルはラムベースでオレンジジュースと何か他のリキュールも入ってる感じの熱いカクテルだった。寒くて（6月も終わりだってのに）仕方なかった私にはとてもありがたい。

ここで1時間ほど寛いだ後に、一軒目に行った店の姉妹店へ。しかしオーナー不在だった為他の店に。

結局帰ってきたのは午前2時。

学校に行っていた時も
仕事していた時も（土日祝は休めなかったけどさ）
ケッコンしてシュフになってからも

・・・どーも月曜日は好きになれない。
うー。。

ちなみに昨夜はサジマ屋（マッサージ師とおもいねぇ）な気分となり、ダンナの頭（頭皮から肩のあたりは凝るのだ。）肩甲骨・脚・足・・・と揉んでいたら

朝の4時でした。
当然ダンナが起きなきゃならない時間（朝9時半）には起きられなかった。面目ない。*玄関に出て見送ったけども。

ムリヤリ起きる。
冷たいお茶を一杯飲み干す。
メールチェック。

あとはご飯の支度である。

おコメを研いで炊飯器に入れてセット。
ダンナ用にポークソテー用のお肉を解凍。

冷凍のカボチャがあったのでパンプキンスープ。生クリームはないのであっさり目だ。

12時15分過ぎにダンナ帰宅。
30分頃にご飯。私もスープをご相伴。
やっぱり生クリームがあった方がおいしい。

13時過ぎに会社に戻るダンナ。
ついついウタタネしたら15時過ぎてたよ・・・。

諸事情で色々検索をする。

ダンナ帰宅後、晩酌。
アテ（お約束のワカメ三杯酢。塩鮭焼いたの、築地松露でいただいた卵でオムレツ）

少したってからご飯。
四川料理出身の方のレシピによる麻婆豆腐。
最後に花椒を振って辛さ倍増（笑）

豚肉とカボチャの煮物

出汁をとったあとのカツブシと昆布を薄く煮含めた煮物。

ごはんワシワシでした。

何かが切れたように
眠りに入ってました。
つーか入り込んでた。ぐぅぐぅ。

明るくなった時間に
睡眠をとっている弊害らしく
いやにシュールな夢を見る。

内容は覚えているような
覚えていないような
ヘンな感触である。

自分では夢の中にいる、と
わかってるのになぁー
ついでに色も勿論付いてる。
白黒の夢を見るヒトって、いるのか？

コーヒー入れて、飲む。

隣で寝ていたダンナも
『うー、夢見が悪かった・・・』
と言って起き上がる。

どうにか起きて
最近定番になりつつある
茹で上げたうどんを二人分ずつ平らげる
*ま、朝昼兼用って事で、イイか。

たらんこたらんこしているが
14時頃出かける。
恵比寿方面。

ダンナについてチャリで走る
・・・ん？いつのまに広尾に来てたんだ。
けっこうココまで来るのはラクチン？

この辺は意外とお寺さん多いねー。
おっとりとしたゴールデンレトリバーに会う。
すごく人懐っこい。しばし頭を撫でてしまった。

めげずにまた走る。
広い道。ビル群。ここって・・・どこなのだ？
と思ったら麻布十番。

豆源で揚げたてのおかきを売っている。
お店の外にもいい匂いが漂う。
ふらふらと入って揚げたてのおかきと
黒糖生地のお饅頭を二つずつ。

店を出た途端コーギーをつれた女性が。
これまたコーギーがめちゃくちゃ人懐こい。
ダンナも私も思わずかまってしまう。

どっかの会社のショールームらしきところに
ひょこん、とネコがいた。茶トラで尻尾が長い。
よくよく見るとこの子、より目・・・愛嬌がある。
構いたかったがさすがに会社のドアに入り込んでまで触る勇気は無かった・・・

帰りに一風堂でラーメン食べて帰る。
赤丸ラーメンがこってり目でニンニクが効いている
白丸ラーメンは比較的抑え目のとんこつ味

ふたりとも替え玉を頼む（よく食うなぁ）
これが大体夕方17時ごろ？

帰り道、あるヒトから聞いたレストラン情報をもとに探索。ようやく見つけたらお店の方が親切にショップカードをくれた。

くちなしの花を見つけた。八重で、香りが甘くて強い。くちなしって、実が着色料になるんだっけ？きんとんの色つけに使うような覚えが。

雨足が強くなってきたので帰宅。

23時頃にダンナがお腹が空いた様だったので
あり合わせの野菜（玉ねぎ・ピーマン・人参・しめじとか）を炒めて味付けしたものを上に乗せたオムレツと、四川風キュウリのあえもの。

事の発端は
美味しいだしで取った味噌汁が飲みたい。
と言う事だった気が。

評判の鰹節屋さんは日曜祭日は営業していない。営業時間も朝早くからお昼くらいまでだから早起きしなきゃ！！

のはずだったんだけどー。
起きたのは9時半くらい。
眠れず私だけ起き出して朝食。

トースト2枚
チョコレートクリーム
コーヒー（砂糖入り）

ダンナを起こして釜玉（茹でたてのうどんにとき卵を絡ませる和製カルボナーラと言った所か）をつくって食べてもらう。

日比谷線にて移動。
築地に着いた頃にはもう11時過ぎ。とにかくお店が閉まらないうちに買いに行かないと。

5分ほど歩いたところに発見？削り節のいい香りがぷん、と漂っている。きっと、ここのは美味しいはず！5つ程グレードがある中から上（上から2番目を洗濯。）を500gほど買った。うー、いい香りー♪

場外市場、とはいうものの本当にお店が多い。
もっと早い時間に来て場内市場にも行ってみたかったけれどどうしても『玄人のひとたち』のイメージだし、迷惑になってもいけないので入るのはやめておきました。

帰りに利尻産の昆布も買っていく。
応対してくれたおばさまの対応のよさで決めたのだ。他のお店だと輸入ものを特に表示せず売り、値段も高い。ということもあるようだ。かなりの大きさで1500円。これで暫くの間持つかな？

つくごんで練り物を買ったり、
中でも印象的なのは河岸玉屋さんの『松露』
（卵焼き屋さん。お寿司屋さんにも出し巻き卵を卸しているのだ）

ここは多種多様の卵焼きを売っているけれど
土曜日は無料で卵焼きを焼かせてくれる体験があるのだ！！焼いてる様子をポラロイドで撮ってくれる。

焼きたての厚焼き卵はお持ち帰りできるのだ。
何よりプロであるお店のオジさんがコーチしてくれる。

並んで順番待ち。他の人の手順を繰り返しみておさらいのつもりで唱えたところで割と役に立たない。
自分のやり方ではなくてオジさん達の流儀があるようでそれにそって作成した方がキレイにできる。

緊張して（だってギャラリーがけっこういるんだもの）固まっているとダンナが『緊張してないかー？』とマヌケ声で呼びかけ。笑ったら緊張が解けた。5人ほど並んだ後に私の番。エプロンを実演する人たちは変わりばんこに借りる。

卵焼き器を温める（この際頬の近くまで持ってきて温かいのを確認）

油を薄くしいて卵液（だしの調合や割合は勿論ヒミツ）をお玉1杯流し込む。

少し火が入るのを待つ・・・のだが
アレ？ガスコンロの火が消えてる（泣）

ガス切れたの？
何で自分の時はこーいうオイシイ役どころを・・・
火が再度入った、と思ったら卵をまとめるところでコーチ役のオジさんはお客さんと話し込んでてまとめるタイミングのお知らせが遅れ（；_；）

そして焼く途中でポラロイドで記念写真。
緊張してまたもや固まる私にオジちゃんが
『ハイハイ、笑って笑ってー』

・・・やぶれかぶれでニマー、とね。
カシャ。

どうも手順がよろしくない私をオジちゃん曰く
『アホォ』・・・えぇ、自分でもオイシイ役どころかなっっと（トホホ）

もう一回卵液を入れてクルクル巻いた後に
オジさんが仕上げの焼き。いい色合いにフォローされて（笑）できあがり。

お世話になりましたー。
お土産仕様になった半『自作？』卵焼きと
ポラロイドがお待ちかね。お店のおばさまに『あらー、かわいく撮れてーー』とお褒め？の言葉を頂き帰る事に。

私の順番待ちの間にダンナは松露にて鰻入りの卵焼きを買ってたんだって。これで卵焼きが2つにふえたのだね（笑）

せっかくだから、とお寿司屋に入って握りをつまんでいった。特に穴子とシマアジが本当に美味かった・・・

帰ってから買ってきたばかりの昆布と鰹節で出汁を引いてみたらメチャクチャ美味しいものが取れました。

出汁を取った後のダシガラすらおいしいのは本物だと思う。

シンプルな半自作卵焼きは甘めなお味。
う巻きは甘さを抑えて、生姜風味がアクセントに利いているお酒に抜群のアテに、オカズになりました。

魚屋さんで買った芝エビは殻と頭と背ワタを抜いて、赤唐辛子、ニンニクみじん切りとオリーブオイルで軽くソテーした後に耐熱容器に入れ、トマトソースとチーズをかけてオーブンで焼き上げて。エビのギリシャ風完成。ペンネを茹でてアツアツのところをオリーブオイルとチーズをあえて添えた。

美味し。
初めての築地は大変楽しい体験でした。

それはダンナが仕事お休みしたから。
今週は結構残業していたからね。
疲れがたまってしまったようだ。
お疲れ様です。ハイ。

集中できてるお陰で仕事がはかどってるらしいし。
そんな事で有休使用。

朝昼兼用はぶっかけうどん。どうして生姜おろしと醤油ってこんなにおいしいんだろう？

あぁ、冷凍うどんは便利〜

しかし重要な事が。ライフラインとも言うべき醤油が切れそうなので買い物。

夕方。
恵比寿三越。
お目当ての醤油2種。

酒コーナーはそれほど充実してないだろう、という楽観とは裏腹にお中元時期もありデパートとしては割と充実。『雨後の月』の大吟醸のミニ瓶を購入。

豚ロース肉とか卵、いろいろ買い込む。
お買い物の後、食品フロアから1Fに移動してアフタヌーンティのパン屋さん？でハムとチーズのパニーニ、ポケットピザ、チーズとスイートポテトのパンと、ハンバーグが入っているパンを購入。

お店の外（広場かな？）に出てみたら、いい風が吹いている。ぺたりと椅子に座り、食品フロアで買ったお茶と買ったばかりのパンで軽く食事。買ったパンはどれも当たりだった！

ことにハンバーグ入りの。生地の内側に粒マスタード、トマトソースが塗ってあり、巻き込んである玉ねぎやハンバーグと絶妙だった。おいしい、おいしい。

家にゆっくり帰って
ゆっくり晩御飯にした。南部美人の生原酒が効き過ぎてグースカ寝てしまう。

寝る前に『明日築地にカツブシを買いに行こう』という話になり、就寝。中々寝付けなくて泣きたくなった・・・

またもやヒミツ日記あり（笑）

起きてダンナを送り出す。
コーヒー入れてトースト焼いて
トーストクリーム（とゆう名前なのだよ）塗りつけ
食す。

あぁ、昨日思い切り洗濯しといて良かった。
午前中はぐずついていたけれど
お昼頃には降り始めてたし（笑）

ダンナのお昼。
子持ち鰈の煮つけ（解凍したけど卵部分が分厚くて煮るのに苦労した）
ふわとろ納豆（私は関東人だが納豆は好かん！漬物も好かん！しかーし、ダンナは納豆大好きなのだ。コレさえあればゴキゲンだからねぇ・・・わからんもんですわ。）・・・何か作ったか忘れ状態。あかん。。

13時過ぎに旦那が再度出社して一時間後に
自分のお昼。銀鮭とワカメ三杯酢和えでごはんにする。

最近『お菓子・甘味』をテーマにした掲示板におおハマリ中。

懐かしいお菓子を熱く語る！だの
失われたお菓子を語るとか
探すとキリがないくらい。

昔好きだったけど名前を忘れちゃったお菓子とか
結構探せます。昔、食べないうちに消えてしまった
ジャフィというクッキーもココで知りました。

どうですか？何か読みたくなりません？
ちなみに2chです。

＞花房さん

そこで見たケンタッキーのビスケット風のレシピがあったのでクックパッドのレシピを見て作ってみた。丁度バターが足りなかったので手持ちのヨーグルトを足したらふわっとして、くどくなくておいしいスコーン調に。よし、よし。メープルシロップをちょびっと付けて食すのだな。

その後再度掃除熱に火がつき
掃除機・拭き掃除にひたすら専念してました。
夢中になりすぎてダンナが帰ってくる時間になってるのはどうかと・・・（笑）

この日はどうしてもパスタが食べたくて
きのこと鶏肉でクリーム系のパスタにした。
キュウリを細切りにして塩コショウのあとにオリーブオイルとお酢、少量の醤油であえたサラダ。

食べ終わった後に『どっちの料理ショー』豆大福　vs　フルーツケーキに見とれる。丹波黒豆の塩豆と粒あん・塩えんどう豆と漉し餡に包まれた苺の取り合わせに対して色とりどりのフルーツやピスタチオと普通のスポンジケーキの凝った作り。これは、気になる。。。

しかしそれ以上に気になるのは
このケーキ作成の女性シェフ、何かやたら負けがこんでいる気がする。前だって最高の苺用意したのに負けたしなぁ。本人の所為じゃないけれど押しが弱いんだろうか？気の毒だ・・・

最後に作った特選素材のマンゴーをリキュールでフランベしたヤツなんていいなーと思ってたんだけど。最後の負けシェフの試食では『・・・私4回連続負け中なんですよー（溜め息）』と自嘲気味に言っていたなぁ。涙を誘う。。

何とはなしにコンビニに出かける。

帰りに『久しぶりにモスバーガー食べたい』と言うのでテイクアウト。照り焼きチキン・焼肉バーガーオニオンポテトを注文。あ、ダンナは大抵2個食べる。男の人はそういう感じなのかな？オニオンリングが食べたかったので私が後者を注文。

家に戻ってダラダラテレビを見ながら食す。

***ヒミツ日記付きです。

梅雨に入ってから8日ぶりの晴天。
これでもか、っていいたげに日が指している。
この日を生かさない手はない。

黙々と洗濯洗濯。

ダンナお昼に帰ってくる。
塩焼きそば2人前。
チクワとワカメのスープ。

昼過ぎに指揮者山本直純氏の訃報を
アサヒコムで知る。えぇぇ？！そんな、亡くなるようなお年ではないはず・・・

勿論、知り合いでも何でもないが
小さい頃に『オーケストラがやってきた』ってテレビ番組があってですね、すっごく楽しそうに指揮をなさっていたのと、大河ドラマのテーマ曲『武田信玄』ってこの方が音楽担当（というか指揮だね）されていて、ヒジョーにカッコいい曲になっていたのが印象的でした。氏のご冥福をお祈りいたします。・・・（￣人￣）合掌。。

ちょっと話題がそれますが
さっき検索かけてみたら、歴代の大河ドラマの音楽担当ってスゲー人ばっかりでてくるのにビクーリ・・・

現代音楽で有名な林光氏やら、冨田勲氏やら、一柳慧氏やら・・・（感嘆）

晩御飯は棒々鶏。茹でたもやし・はるさめ・戻したワカメ・千切りキュウリ・鶏胸肉の酒蒸しを細かく割いたのをピーナツバターやコチジャン、生姜のみじん切りをベースにしたソースをかけて食す。

油揚げをカリカリに焼いて三杯酢とシソみじん切り。まいたけとエリンギをオリーブオイルで炒めて酒と醤油と胡椒で味付けしたものも。

うぅ、腰がいたい（T＿T）
寝る前にダンナに腰を押してもらう。
ダンナいわく『骨盤とか骨？と思ってた場所がスジだったりコリが固まったヤツでビックリした』そうな。本人は全然気付かんかったよ。

寝る前になってダンナが小腹が減ったらしく
ソーメンを茹でて喰べさせる。珍しい・・・

梅雨時期。
何となくジトジト。

雨降りの中帰宅すると時間も掛かるので今日は
ダンナは会社の近くでお昼。

ワールドカップ
対トルコ戦。1−0で日本負けたって。
これでようやく静かになるか？

試合の直後以外はニュースとかCMなんかでも
案の定サッカーの『サ』の字もでない有様（爆）所詮はハヤリモノ的な捉え方だったんでしょうねー。

韓国はイタリアを破ってベスト8らしい。
共催国片方が勝ってればオッケーって事でしょう。
がんがれぇー（やる気なしチックな掛け声）

とにかく梅雨時期のジトリとした湿気。
それも加わって突発的に
なにやら大掛かりな掃除となってしまった。

台所。
換気扇掃除。（案の定アブラだらけ・・・）
重曹はつくづくエライ、と思いながら
油分をこすり落とした。

最終的には換気扇の回る音がえらく静かに・・・

ガス台周りも。
下に敷いていたものもはずして、
換気扇周りもギトギトだったので
洗剤能力とセスキ酸ソーダを溶かしたスプレーという合わせ技で油分を落とす。

おぉぉぅ、すっきり♪

ガスレンジ自体も風呂場で豪快に風呂場でガシガシと洗うダンナ（スゲー）おかげさまできれいサッパリです。

そんな事を夜20時過ぎから23時近くまでやっていたら晩御飯をマトモに作る気が消え失せて
最近届いた讃岐産冷凍うどん（カトキチとかと全然違うぞ！！うまいのだ〜！！）ぶっかけうどん。
昨日の煮物の残り。後は出し巻き卵。

寝酒に酔鯨（反則版と呼んでいる高知酵母の奴）
をめでたく開栓。全体的にスッキリしている。味もあるがもうちょっと濃い目かと思ってた。

南部美人新酒*開栓した途端飲み頃になっていた。
これはぐずぐずしてるときっと味が落ちそう・・・
はよ飲まんとね。

うー
いててて。。

ありがちっていえばありがちですね
めちゃくちゃ重い圧力鍋のフタを左足の人差し指・中指あたりに落っことしたのですよ。

今でもちょっと足の指を曲げるだけで
激痛が走ります。幸いに軽症で済んだけれど。

小学校の頃にシンバルを落っことした子の話を思い出した。その子は足の指切っちゃったらしい。・・・コワ〜

二つ目が
台所の、こまごまとしたものを引っ掛けておくアミ。ほら、おタマとか布巾掛けとか付いてるなんですが、遂に外れてしまいました。

タイルの目地に細―い釘を打ち込んで強度を出しているフックがとうとうご臨終（・・・）と相成ったわけです。あぁぁぁ。

夕飯は
ひたすら大量に天ぷら揚げていました。

アスパラガス・なす・さつまいも・オクラ・マイタケ・エリンギ・しそ・チクワ・玉ねぎと干しエビと三つ葉のかき揚げ。

中々かき揚げを作るコツをつかめなかったけど
ようやっと上手くできるようになった。

ほかに烏賊とジャガイモの煮物を作った。

オチなし。。。

とはいっても
殆ど酒代。おつまみは（一人千円以内）参加者が負担する感じの。

私は久々天ぷらが食べたくなったので
茄子・サツマイモ・チクワ（かき揚げは思ったより上手くできなかったので却下）の天ぷらと
出汁巻き卵・椎茸・人参・干しエビの炊き込み御飯
若芽三杯酢和え（三杯酢は別の容器に入れて持っていった）

場所は恵比寿某所で。
参加者は10名ほど。皆さんさつまあげや煮物、チーズとパン、とか漬物とか色々取り混ぜたおつまみだった。

最初は食べ物はまじえずに純粋にティスティング。
乾杯用は『琵琶のさざ浪』の毛呂美（もろみ、と読む。しかし軽くろ過がしてあるので流通OKなのだ）その他4つお猪口を用意して味の人気度合いを測るためのティスティングとなる訳だ。

4つのお猪口それぞれを軽く味見していく。
深く考えずにどれが一番好きな味か判定していくのだが一口目と二口目、あるいは空腹で飲むか食事しながら飲むかで全く味の印象が変わっていくので
至難の業に思えてならないのだ・・・

私自身は1番か4番がいい気がしたのだが優劣をつけるのが難しく最初の印象を大事にして1番を推した。2、3番はどうも味があるタイプで食べ物を介すると良くなるように思えた。

さて答え合わせ1番が府中誉（太平海）今回の隠しダマらしい。2番が黒牛。3番が鷹勇。4番が翠露　山田錦。　1番と4番はかなり似ている味だった・・・

でもおかしなもので、食べ物とともに飲む酒、と言う事になると黒牛が一番最後になくなったのだ。
なかなかわからないものだ〜（笑）

ここで出たお酒は、1番以外は大体1升（1.8L）3000円前後なのだがどれも素晴らしいものだった。

事に翠露などは蔵の別ラインで出している斗瓶取り4合瓶5千円以上するものよりもよっぽど美味しい。高い≠美味いとは完全に言えない不思議さが日本酒の魅力かも。
　
その後お店の前にテーブルを出して地べたに座って飲み会。ここでは常きげんの山廃と特別美味い梅酒、グラッパみたいな透明な焼酎で乾杯でした。

電車じゃなくて
チャリで出かける。
しばらく渋谷に行ってなかった。

本当は前の日行こうかな〜とかも思ったんだけど
ニュース見てたらすっかり出かける気が失せた。

今、この盛り上がりの中で行ったら非国民扱いされるんだろうか？でもいーや。

『私はサッカーをはじめとしたスポーツがキライだ』

何だか昔、伊武雅刀が出したEPのタイトルみたいだけど＊この場合は『サッカー』が『子供』に変わるんだがな。

何がキライって、プレイヤー側の、堂々と反則プレイをカマしておきながら『そんな事やってねーよ！！』っていうアピールっぷりの厚かましさ。
特にヨーロッパを始めとしたチームは多い気がするぞ・・・アピールしたもん勝ち、って訳じゃないと思うが。

あとは審判。

対ベルギー戦でもあったかもしれないが
審判が割と日本サイドを『ナメて掛かってる』し。
コラ！見てる奴はみてるぞ！

*ごらんの方々は『お前の勝手な見方だろ？』と仰るかもしれないがどうもそうは見えないんだな、ほっといてくれぃ。

国際戦で、もっとも公正を期せねばならない審判が不当な審判を下すのはどうかと思うのだ。
過去に同じような出来事が（シドニーにおいて柔道のシノハラ選手の判定でもあったよね？）あったオリンピックも嫌いだ。まだまだ日本はバカにされてるとしか思えない。

そして病高じたファンの方々
お願いだから砂糖にたかるアリみたいに六本木やら渋谷のQフロント前その他に集まって、その上狂ったように吠えまくるのやめてほしい・・・暑苦しいんじゃ――！！

応援しまくってる人々の中の何割がJリーグ立ち上げ（あるいはそれ以前から？）の時から応援してる、って人たちがいるんだろうね？

お前の知ったことじゃないって？
あーそーですか。
そーですね。

とにかくサッカーに乗る気にゃなれません。
ハイ。

ハゲシク脱線。
とにかく渋谷までチャリで出かけたんですな。
久しぶりに東急ハンズまで行ってまいりました。

ここでは使っている化粧水と、台所用の石けん買いに。でもこの店に行くと『あー、そういえばコレ。こういうの欲しかったー！』って言いつつ買ってしまうパターンが多いので気を引き締めて買い物。

帰りがけにダンナが気になる、と言っていたお店にオムライスを食べに行く。双方ともに同じメニューでもつまらないので私はローストビーフサンドをオーダーする。

飲み物。
ダンナは、ちょっと発泡がかったぶどうのジュース。蜂蜜でも入ってる甘さがある。私はオレンジジュースにした。

先に出てきたのはローストビーフサンド。

あら、意外と小さい？しかし食べてみてうむむ？と思った。バゲットにサンドしてあるのだがパンの肉質が少々固め。顎が疲れそう・・・中にはレタス、メインたるローストビーフ。お肉自体は柔らかく、美味しいのだがコレ、食べにくいと思うよー。バーベキューソースっぽいのとマヨネーズ少し、バターが塗りこんである。

やや遅れてダンナのオーダーのオムライスが。
白いお皿の周りを何か赤い粉状のものが取り巻くように振ってある。てっきりカイエンヌペパー？と思ったら海老の殻を粉にしたもののようだった。

全体にアメリケーヌソースが敷いてあり、その上にオムライスが乗っている。さらにオムライスの上にアメリケーヌとバジルソース（ジェノバソース？）、エビが乗っていて色合いもカワイイ。

卵もエビもダンナの好物。もくもくと食べている。
横から食べさせてもらうと卵の半熟具合とエビの風味が合わさって本当に美味しい。中のご飯はケチャップ色に染まっているが味はそれほど主張していないのでトマトソースだろうか？

最近私はようやく半熟状態のきれいなオムレツが焼けるようになったが、ご飯を包みこむのはまだ修行が必要のようだ・・・（をぅ）

お互い共通の意見は『サンドは肉だけ美味しかった』って事になってしまったが、また食べたいねー。なんて話しながら帰るのだった。

帰り道で、近所の酒屋に軽い気持ちでおじゃまする。・・・ダンナが目を輝かせながら？『コレ、買っていい？』と聞かれる。

あれ？酔鯨の高知酵母使ってる大吟醸が・・・何で？
し、しかも、安い・・・
速攻お買い上げ。お家に連れて帰りました。

さぁて、いつ飲もうか？（笑）

＊追記。

スポーツ好きの方々には大変見苦しい点もあったかと思いますが、所詮一個人の戯言として聞き流してやって下さいませ。

ダンナ用お昼

辛いトマトソース仕立てパスタ
人参・もやし・黄・緑ピーマンの三杯酢和え

辛いー！！といいつつも大盛りだったのをペロリと平らげてくれた・・・残ったらもらおう、という考えは甘かったらしい。

和え物は酸っぱいもの苦手のダンナに却下された。
どうも人参やもやしを酢味で和えられるのが苦手ならしい？結局私が食べる羽目に。私でも平気なのに何故・・・?

ダンナが出かけた後にご飯を混ぜ込んだオムレツを作って食べた。

ショートブレッド。
サクサクしたバタークッキー。
これもイギリスのティタイムには付き物らしい。

レシピがやたら簡単なのだ。

ベーキングパウダー（以下BP）小さじ1杯
砂糖100g
バター200g
薄力粉300g

とこれだけ。

BP・砂糖・薄力粉をざっと混ぜ合わせる

バターは解けないように手早く小さく切る
（先にバターを切っておいてから冷やしておいた方がいいかも）

混ぜ合わせた粉類の中に小さく切ったバターを落とし、粉の中にバターをこなすように（粉の中でバターがフレーク状になるようにすりこむ、と言うべきか）混ぜ込んでいく。バターが米粒程度になるまで。

平たい台の上に混ぜた材料をあけて、折りパイを作る要領でまとめていく。*練らない
最初、全体が粉っぽいが手の熱と時間の経過に連れてまとまっていく。全体が纏まるまでに3分ほどかかると思います。

まとまった生地をオーブンシートを引いた天板の上に全体が1センチ程度の厚さになる様延ばす。

出来上がった際に割りやすいようにナイフで切れ目を入れる。生地に熱が入りやすいようにフォークで穴を開ける

焼き上げ。最初170度で15分、150度で15分焼く。オーブンと生地の厚さによって焼け具合が違うので焼時間の調整を。

焼き上がってもすぐにオーブンから出さずに10分ほどオーブン庫内に置く

網の上にショートブレッドを置き、ゆっくり2時間程冷まして完成〜

空いたクッキー缶に詰めて、冷蔵庫で保管してます。

朝兼お昼
急遽圧力鍋でピラフ。
玉ねぎ・赤・黄ピーマン・しめじ・ツナ缶。スープはチキンストック。

何故か粉もの作りたい病発生。
それでもって

スコーン。
湖池屋？というベタなツッコミは無しです。
ケンタッキーで販売してるビスケットを思い浮かべてもらえばオッケーです。

イギリスのお茶の時間には定番だそうな。
食べる時はジャム・クロテッドクリームを乗っけるようにして食べるお供は大量のミルクティらしい。

とりあえず
レシピ的には林望センセイの『イギリスは美味しい』参照。

久々作ったけれど『オオカミが口を開けたような』仕上がりに完成。

クロテッドを買いに行ったのだがサワークリームしかなく、あきらめて買って帰る。件の林センセも『サワークリームに卵黄を混ぜるとだいぶ似せられる』と仰ってたしー（ムリヤリ？）

晩御飯。
前の晩が辛いものだらけだったので

手羽中の付け焼き（昨日の分の残り）
鯵の開き
こちのアラで汁仕立て。
汁仕立てで出汁を取った骨周りの身をほぐして
冷や奴の上にのせ、おろし生姜と鮭醤油かける

こんな感じに相成りました。

ご飯食べてから小腹が減った頃合いに
ダンナと私でスコーンは消費されました（笑）

ちょっと天気が悪いが
たらたらと夕方出かけてみた。

ちょっと待て。
図書館だろー？！
大抵17時くらいには閉まってるんじゃ？

というツッコミを無視して
ありがたいことに平日夜21時45分までやってるらしい。

ビルの反対側に八百屋があるのだけれど、そこんちの飼い猫がいる。（デカイ。一見茶トラに見えるのだがフサフサとしたペルシャの雑種のような感じ。）日がな一日野菜の空きダンボール箱にうずもれてやる気無さそーに片足を出しているのがカワイイ。

コヤツがめずらしく路地に座り込んでいたので触ってみたら割と親愛の情をしめしてくれて足にスリスリしてくれて幸せ。しかし嬉しくて構うようになったらゴキゲンを損ねたらしく別方向に逃げてしまった。ちぇっ。。。

をー、最近の図書館って漫画も置いてあるのね。
*いきなり西原理恵子『ぼくんち』を見つけておどろく。ケータイメールでダンナに知らせたら『オレもそっち（図書館）行く』って事になり。

ダンナ・・・登録してないうちから漫画に読みはまるのはやめませう（笑）こりゃー、漫画セット借り出す日がくるのもきっと近いだろうな・・・

すぐ近くのカルディコーヒーファームにて買い物。
ベトナム風汁そばとでも言うような『フォー・ガー』が急遽食べたくなりビーフンとフォー用のスープストックキューブみたいな奴、そうめんがやけに安かったので2袋。アルペンザルツのミニサイズセットを購入。東急ストアにてニラ・もやし・鶏モモ肉その他を買って撤収。

肉も魚も野菜もバランスよく？とってるような気がしたのだがどうした訳か嗜好がアジア方面にむかったようで晩飯が

中華ちまき（冷蔵のヤツを試しに買ってみた自作にもトライしてみたい）

ニラのジョン*漢字忘れた。

フォー・ガー（生の小口切りの万能葱とか、もやしとかニラとかニンニク薄切り揚げた奴とか乗せて食す。スープは鶏モモ肉と赤・緑ピーマン）

手羽中の漬け焼き

こんな感じだった。